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手工牛轧糖

第一次做，怕不好吃，没敢多做，结果是出乎意料的好吃。

熊妞宝
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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手工牛轧糖热量：343 千卡

脂肪：98.2克
蛋白质：3.2克
碳水化合物：81.3克

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食材主料/辅料

棉花糖 80克、巴旦木果仁 80克、全脂无糖奶粉 50克、黄油 10克

手工牛轧糖的做法步骤

步骤1/8

巴旦木果仁切碎
步骤2/8

锅中放入黄油融化
步骤3/8

转最小火后放入棉花糖
步骤4/8

棉花糖融化
步骤5/8

迅速放入巴旦木果仁和奶粉快速拌匀后关火
步骤6/8

放到铺了油纸的案板上用手按压成型
步骤7/8

放入冰箱冷藏一个小时后切块
步骤8/8

包上糖纸放入冰箱冷藏，尽快吃。

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