切好肉丝,加入盐、糖、鸡精、生粉、油、腌制,锅入油下肉丝滑熟待用。
锅入油,加入葱段、洋葱丝炒香、下高丽菜丝、红萝卜丝、肉丝、高汤块、少许水煮开。
下人乌冬面、加盐、糖、鸡精、耗油、生抽,炒一分钟。
炒匀即可,一盘香香的乌冬面可以出锅了。
装碗放入葱花即可。
后来,在制作过程中人们往往在面粉中再加入大米粉,这样做出来的面条介于切面与米粉之
土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,每100克土豆中含钾高达300毫克,所以常吃土
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