寒冷冬季,给心爱的人做一杯浓郁甜腻的热巧克力。
主要材料备齐。
黑巧克力剁碎;
锅中加入牛奶,放八角、丁香和巧克力搅拌至巧克力融化,转小火煮5~10分钟,期间持续搅拌;
从锅中取出八角与丁香;
同时将稀奶油打发至硬性发泡;
将热巧克力倒入杯中,放上打发的奶油,点缀巧克力碎即可。
1. 巧克力能缓解情绪低落,使人兴奋; 2. 巧克力对于集中注意力、加强记忆力和
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有