这是一道可口的下饭菜,色香味俱全,一看就忍不住咽口水了呢~选用薄皮辣椒更好吃哟,这又是低辣族的#无辣不欢#!
将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。
加盐、鸡精、十三香拌匀。
青椒取缔,去籽。
把肉馅儿填入青椒里(用牙签在青椒尖处扎一个孔,更容易填进去肉馅儿)
大同电锅外锅加入适量油,按下开关让油烧热。
油煎青椒
待青椒煎出虎皮纹后,加入适量生抽、陈醋,再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。
完成~
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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