日式凉拌豆腐冷奴

材料就这些。

姜削不削皮都可以，磨成姜泥。

葱切葱花，和姜放一起备用。

豆腐摆到盘中。

先撒上适量木鱼花。

然后放上姜泥。

最后撒上葱花。

浇上适量酱油就可以了。

非常简单，当下酒菜也不错。