儿子小时候读幼儿园时,他老师告诉我,每到星期四,幼儿园就会有营养汤喝,全班就你儿子最会补了,一喝再喝,搞得老师要命令他不能再喝了,要留给别的小朋友.....哈哈哈!
自打老师说过之后,我就在留意了一下幼儿园汤桶剩下的东西,原来材料很简单易做的,这后来也成为我家日常汤之一。
鸡切大块,猪腱肉切小块
花菇、白云豆均要泡透
花生、黄豆均要泡透
所有材料放入煲内,加适量的水,大火煲一小时后,转中火煲一小时以上
煲好后下盐调味即可
幼儿园星期四必喝的营养汤
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