木瓜牛奶炖鸡蛋

鸡蛋两个打入炖盅内

打散，过滤掉那层沫

加入二碗蒙牛牛奶

倒入炖盅，搅匀。

加入白糖2勺。我基本按照一碗一勺糖的原则加的。味道不会太甜，也不会太淡。搅匀后静置五分钟。（也可以省略静置的步骤）

上蒸锅。蒸约12分钟。中小火蒸。

蒸的时候准备木瓜切丁。木瓜根据各个喜好准备

蒸好后关火，开盖，加入木瓜，再焖上三五分钟再开盖即食。