炒锅放15g油烧热
步骤2/7放入大料炸出香味
放入冬瓜翻炒一分钟
放入老抽5g调色,喜欢颜色浅的可以放生抽
加入盐和糖再进行翻炒后小火慢炒!出汤后咕嘟10分钟左右,见冬瓜透明大火收汁儿!
最后放入香菜出锅!
成品
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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