红豆玫瑰肉松饼

步骤1/16

干玫瑰花用水泡软后，将花瓣一个个的揪下来

步骤2/16

然后将玫瑰花及泡花的水倒入锅中高火煮开，小火再煮10分钟，要是水还很多就将水倒出，锅中留少许水，然后放入白糖、麦芽糖。再次将水煮干后放入牛肉松搅拌均匀即可关火，放凉后每6g/个做一个团，成为：玫瑰肉松馅

步骤3/16

准备红豆沙馅

步骤4/16

用红豆沙馅14g/个包住玫瑰肉松馅，成为：红豆玫瑰肉松馅

步骤5/16

将水油皮用料全部放在容器里，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会

步骤6/16

将所有油酥皮用料放入容器内，和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会

步骤7/16

将水油皮平均分成10份；再将油酥皮平均分成10份，盖上保鲜膜待用

步骤8/16

然后取一个水油皮包住一个油酥皮

步骤9/16

擀成如图状

步骤10/16

再如图样卷起

步骤11/16

再如图样放置，再擀成步骤10的形状

步骤12/16

再卷起

步骤13/16

然后按扁檊开包住红豆玫瑰肉松馅

步骤14/16

每个都包好后，用手指轻轻按扁饼饼，然后刷上蛋黄液再撒上黑白芝麻装饰

步骤15/16

放入已经预热好的烤箱里烘烤
火力：200°；中层；20min

步骤16/16

成品！