冬令进补-一只“黑椒”烤羊腿

步骤1/3羊腿洗净待用。清水入锅，将当归（去膻味）、八角、小茴香、姜片、花椒放入锅中，大火煮沸，再放入洗净的羊腿，转小火煮30分钟，沥水捞出羊腿。

步骤2/3用刀在煮好的羊腿上划几刀，趁热撒盐并刷好黑胡椒酱。

步骤3/3

将刷好酱的羊腿放入微波炉中，用烧烤档烤10分钟后即可食用。