土豆洗净切块,排骨炒水。
锅入油七成热,加入糖炒糖色,放入排骨,煎至两面金黄,放入葱蒜炒一下香味,放酱油。放些水炖排骨。
等炖汁收汁后放入土豆,翻炒均匀,加入热水适量。放入蘑菇,再炖20分钟。出锅前放鸡精。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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