酸萝卜老鸭汤

步骤1/5

鸭子洗净宰好

步骤2/5

泡生姜，泡椒切片待用

步骤3/5烧水把鸭肉焯一下（ 水沸腾后放肉，把 浮沫除去，大概五分钟，加料酒 ），这一步骤忘拍照了，在用冷水冲洗两下。

步骤4/5

肉和萝卜，泡姜，泡椒海带放炖锅里水比肉高一些

步骤5/5

美味的老鸭汤就好了，慢慢享用。