南瓜泥萌猫肉包子

步骤1/14

南瓜蒸熟碾成泥

步骤2/14

将面粉，白糖（10克），酵母(4克）加入

步骤3/14

先用温水（和体温差不多的温度）将酵母化开，在一点点加水和面

步骤4/14

和成和馒头面软硬程度差不多的面团，装保鲜袋醒面20分钟。

步骤5/14

将面团取出

步骤6/14

和肉馅，加葱，调馅王，香油，盐和生抽，适量的清水。平时拌饺子馅的方法。喜欢吃什么加什么。

步骤7/14

分成三份（头，身体和三只小猫），身体部分如图包馅

步骤8/14

身体整形

步骤9/14

组合

步骤10/14

做出大致形状

步骤11/14

放蒸锅中，盖帘提前抹点油，避免粘连。

步骤12/14

小火最低档，直到上汽（此时是给它发酵的时间）上汽后转大火15分钟，关火停留2分钟在揭盖。马上揭盖包子容易表面不光滑。

步骤13/14

揭盖

步骤14/14

画上表情，萌萌的，全是母爱