比起牛仔裤,土豆更适合“百搭”这个词,和鸡腿、鸡翅、翅尖一起炖,和青椒、黄瓜、胡萝卜一起炒,和牛肉、羊肉、洋葱一起煮,和虾仁、香菇、豆腐一起炸,和鸡蛋、萝卜、洋葱一起煎...还有完没完
准备材料
土豆洋葱分别切段
去一大碗,加入洋葱土豆鸡蛋盐胡椒粉适量水和面粉,调整下图这样子的糊糊
锅里加少许油小火加热,用大勺挖出适量面糊,摊成饼
定型后翻面继续煎,出锅开吃,就这么粗暴
面粉加多加少都无所谓,取决于你对口感的要求,面粉加的多,口感厚实,像面饼,加的少,土豆洋葱的香味更馥郁,但可能不太好成型。不管怎么吃,都还可以,所以也比较没讲究,传递出来的信息就是:简单粗暴好吃
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