香菇番茄蛋炒饭

步骤1/10

准备好食材！

步骤2/10

香菇提前浸泡，泡好后洗干净切小块，番茄也切块，然后把米饭捏碎，过一下冷水备用！过水后的米饭炒起来更有嚼劲哦……

步骤3/10

锅内加入橄榄油，放入大蒜煸香，倒入蕃茄和香菇加盐翻炒5分钟，关小火！

步骤4/10

另外起锅，把鸡蛋打散炒好待用……

步骤5/10

然后锅内加入米饭，肉松，榨菜，鸡蛋慢慢炒均匀！加入适量鸡精盛出……

步骤6/10

接下来做小鸡，把两个蛋打散加入面粉和盐搅拌均匀……

步骤7/10

锅内加入橄榄油倒入调好的蛋液，煎熟。然后用铲子隔开，取两块剪成小鸡的身子！

步骤8/10

开始摆盘

步骤9/10

用剪刀剪出尾巴，眼睛是由海苔和芝士片剪成，脚是用巧克力笔画，照图慢慢剪好，拼成一幅完整的餐盘画。

步骤10/10

然后盘子下端铺上炒好的米饭！图为“小鸡觅食”完成啦……