葱姜切碎。皮蛋切丁,瘦肉切丝。
香米大米各一半 加入砂锅 煮开 加入瘦肉 姜 一半皮蛋 大火煮开 小火慢熬 熬到米碎 加入剩下一半皮蛋葱花 加适量盐糖 调味 再熬十分钟左右 就可以了
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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