犯懒病,家里木有食材了也不想换衣服出去买。翻了翻冰箱,找到两个剩馒头,于是便自由发挥,利用现有食材做出这么一道快手菜!色香味具全,小伙伴们可以学起来,再也不用担心浪费剩馒头了哦!
馒头切丁备用;
五彩玉米粒、清真牛肉肠、火锅丸煮熟后切丁备用,葱姜蒜切好备用;
把馒头丁浸入全蛋液内搅拌均匀,使馒头丁均匀的挂上蛋液;(不怕你们笑,其实我是用手抓匀滴
锅内倒少量油,小火加热后倒入馒头丁,炒至金黄即可盛出;
再次倒入少量油,放入葱姜蒜爆炒。然后把牛肉肠丁和火锅丸丁放入锅中翻炒均匀;
把馒头丁倒入锅内翻炒,最后把煮熟的五彩玉米粒倒入锅中,加适量盐、胡椒粉、孜然粉翻炒均匀;
色香味具全的快手菜就这么诞生了!
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