准备好食材。 2、把山药切成条。 3、然后泡出有白醋的水中,防止氧化。 4、锅中加水烧开。
放入山药煮。 6、盖上盖子煮2到3分钟。 7、煮好后把山药浸入冷水中。 8、捞出放到碟子中,放入桂花蜜。
成品
削山药要戴手套,不然会痒痒。
桂花的选购技巧市场上的干桂花,价格有高有低,品质也是有好有坏,让人无从下手,这可
像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有