我每次都是晚上做好吃的,灯光一点也不好,我以后争取中午做饭,哈哈
把鸡胗用水洗干净,然后切成小片,看个人喜欢吃什么口感,然后锅中放水,把鸡胗放就去煮
煮鸡胗的时候,把其他的材料准备出来,葱姜蒜切出备用,辣椒丝用水洗干净,香菜洗完切段备用
步骤3/4忘照图片了
把鸡胗捞出,锅中放油,油可以多一点,葱姜蒜爆香,然后放入辣椒丝蒜蓉酱炒香,把鸡胗到进去翻炒均匀,放入调料,最后放入香菜,翻炒均匀后出锅
出锅,出锅
盐的量,看自己的口味吧,其实放了酱油和耗油了,少放一点盐就可以了,别咸
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