一个一个人的晚餐最麻烦，做多了吃不完，少少的做又嫌麻烦，加上天气冷了，更不想出门吃。就用家里简单的材料做了方便又美味的一个番茄饭吧。
处理材料，土豆、培根切小块，番茄划十字。
大米洗净，我还加小米，喜欢吃粗粮。水要比平时少，番茄会出很多水。
所有材料加入，加入盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌。然后就让它开始工作吧。
米饭快熟的时候，我还打了一个鸡蛋，继续闷。
出锅，拌呀拌呀拌。
培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉
培根的存储如果计划在2个星期内食用完培根，而室内气温又低于20摄氏度，湿度低于6
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