黄瓜炒肉

步骤1/4

黄瓜切片 肉切丝 葱蒜切片 姜切丝 少于肥肉切丁

步骤2/4

肉丝加入淀粉 蚝油 料酒 姜丝 酱油 （有鸡精可以放一点鸡精）抓匀腌制（我腌了一晚上 入味比较香）

步骤3/4

起锅 少许油 放入肥肉丁 榨出油香 放入葱蒜爆香放入肉丝翻炒 加少许水（因为腌肉时加入淀粉可能会有点粘锅易糊）

步骤4/4

肉丝变色后 加入黄瓜翻炒 加入适量盐 鸡精 就可以出锅啦~ 超香超香哒！！！