鸡胸肉去皮,去骨洗净
切成小块
放入切好的姜蒜,盐,糖,料酒,白胡椒粉,蛋清搅拌均匀
盖上保鲜膜放冰箱腌制半天
准备面粉面包糠,鸡蛋一个打散,取鸡肉放在面粉中滚一圈,使其全部粘上面粉
再放入蛋液中
最后粘上面包糠,其余依次
取锅放入菜油,中小火烧热
油热后放入鸡肉开小火
用筷子勤搅拌,炸至金黄
用吸油纸擦掉多余的油,装盘
配上孩子爱吃的黑布林酱(或番茄酱)
大家在吃饭之前都要先喝一杯温开水或者是一碗清淡的汤水,这样能够垫一下肚子,抑制大
鸡胸脯肉的功效与作用鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身
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