因为做的时候忘记拍了,细致说一下步骤给你们参照,
莴笋削好皮,然后切薄片。大蒜要一小瓣儿就可以了,切碎备用,葱花也是!
然后锅内加入适量的菜籽油,带油热后倒入事先切好的莴笋片开大火翻炒,大概翻炒2一3分钟的样子加入切好的蒜瓣儿!然后翻炒片刻即可装盘,撒上葱花即可!
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
做法鸡蛋一个,磕入碗中,打散,加入温水(水量为蛋液的2倍),放入虾皮、香油、盐,
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