卤正宗盘锦河蟹

步骤1/6

正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净

步骤2/6

准备：葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒

步骤3/6

大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止

步骤4/6

放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了

步骤5/6

把做的卤汁倒入螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了

步骤6/6

十月一前后正是稻香蟹肥的季节 咸 鲜适口