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金色孜然香烤玉米

秋天是收获的季节，让人第一能想到的颜色就是金色，树上的硕果累累，很多好吃的谷物都在这个季节成熟。当然秋天是玉米的季节，在陕西的街边有很多烤肉店，除了烤肉烤蔬菜以外，还有烤玉米，每次去都要点一串吃，香香辣辣的，当然他们用的是烤肉的羊油。也是用的烤肉的炭火，很是好吃！今天中午煮了几个玉米，就想起了孜然烤玉米~~烤箱烤的，也不赖~没吃午饭，2个玉米棒子就填饱了

茗月baby
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难度简单

口味微辣

工艺烧

厨具电烤箱

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金色孜然香烤玉米热量：280 千卡

脂肪：1克
蛋白质：4克
碳水化合物：23克

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食材主料/辅料

玉米 2个、食用油适量、孜然 35毫升、辣椒粉 15毫升、盐 5毫升

金色孜然香烤玉米的做法步骤

步骤1/6

孜然放在锅里，小火慢慢炒香，直到有孜然的香味关火。
步骤2/6

炒香的孜然用擀面杖干成粉末，不需要太细。
步骤3/6

煮熟的玉米切成4厘米厚的段。
步骤4/6

玉米放在烤架上，刷上油。
步骤5/6

玉米表面撒上孜然粉，辣椒粉，盐。
步骤6/6

烤箱中层200°烤20-30分钟，中途取出再刷次油撒些调料粉。

小窍门

1.在街边烤的玉米都是炭火烤的，用的生玉米，自家的烤箱还是用熟玉米比较易熟。
2.中途再刷次油，撒些调料粉，味更足。

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