西红柿牛腩汤

步骤1/7

准备材料，如图。

步骤2/7

牛腩开水抄一下，淋干备用。西红柿，开水烫后去皮。葱花切段，姜蒜拍碎切末。

步骤3/7

热油，下牛腩煸炒，放一大勺料酒和少许黑胡椒粉，再放入葱姜蒜炒出香味。

步骤4/7

放入西红柿炒一会，加入两大勺番茄酱，继续炒一会。

步骤5/7

加入开水没过食材，中火炖半个小时左右。

步骤6/7

根据自己的喜好，掌握汤的尺寸，快出好的时候，放一些食盐。

步骤7/7

撒少许葱花，开始享用啦！