家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

萝卜排骨汤

在我国民间有“小人参”之美称，也有“冬吃萝卜夏吃姜”之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8—10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收

来一碗鱼丸粗面
11658人浏览 / 125人收藏

排骨一斤、萝卜一个、盐少许

步骤1/1

排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。
2.萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。
3.盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

萝卜排骨汤的更多做法更多

你可能还喜欢更多

怎样让红烧排骨入味