萝卜排骨汤是以白萝卜和排骨为主要食材的汉族家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养价值丰富。
排骨焯水
撇去血沫,画面不是很美丽
将焯好的排骨捞出开,洗干净备用
香菇切片
白萝卜切断备用
小白菇洗干净备用
香菜切末、姜切片
排骨、香菇、姜片下锅,加入1500ml左右的水煮10分钟左右,加入适量油、萝卜、小白菇、枸杞
十分钟后加入小白菇
再煮十五分钟左右,加入盐和香菜末
美美的出锅啦
有木有很有食欲
排骨加萝卜又煮了一次,看汤的颜色明显没有第一次的时候好
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