我这里用了三个土豆,土豆去皮,切成薄片
土豆要多洗几次,
现在开炸,炸成金黄色捞出
用吸油纸把多余油稀释点,撒上少许盐就OK
大功告成,味道棒棒的
薯片的营养价值薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素BBB6和泛酸等B群维生素及大
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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