螃蟹挖去腮和脏的地方,身体切好成块,蟹腿用刀敲烂,粘煎炸粉下油锅炸至蟹身变红。
再下洋葱和土豆块翻炒。
把这两样和刚刚炸好的蟹也加进去。
加水,大概淹没螃蟹的样子,煮10分钟。不时翻一下防止粘锅。熬到汤汁粘稠就好了。
装盘。有个小技巧,蟹壳在炒土豆的时候下下去炒红了就夹起来放在一边,最后盖在蟹的身上。装盘才好看。
劣质的面包糠一般由土法制作而成,没有完全去除面包皮,这样在制作油炸食品的时候成品
面包糠的功效与作用面包糠就可以起到促进肠胃蠕动的效果,并且还可以起到促进排便,防
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