葡萄奶酥

步骤1/8

黄油室温软化

步骤2/8

加入奶粉，糖粉，打蛋器慢慢打发，要有耐心，一开始不好混合，慢慢的会混合在一起

步骤3/8

稍打发后黄油颜色变白，这样就差不多了

步骤4/8

依次加入三个蛋黄，每一个都要完全融合后再加入第二个，打发后的黄油是蓬松，呈羽毛状的，体积也稍显膨大的。

步骤5/8

筛入低筋面粉

步骤6/8

用手混合呈面团后加入葡萄干，不能使劲去按压，会起筋。

步骤7/8

加成小块状刷蛋黄液

步骤8/8

上下火中层180度15分钟即可出炉