菜洗净!把猪肉末放在垫板加生粉,适量盐,一点点酱油,使劲剁,剁到看起来生粉盐看起来均匀为止
处理白菜:白菜去掉白色的部分,只要叶子,剁碎加盐去掉汁水
沥干!
把芹菜剁碎,匀出一半猪肉末加入,搅拌均匀,如果这时候觉得盐太少,可以添加调匀。(白菜沥干后如是,步骤如上)
拿出饺子皮,包入适量的馅!
水开,下饺子 浮起来即可!
开吃!开吃!
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
一般是在菜肴装盘后,再将锅中卤汁加热勾芡,然后浇在菜肴上,一部分沾在菜上,一部分
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