芹菜饺子

步骤1/8

面粉里加入点盐，打入一个鸡蛋

步骤2/8

一边加入温水一边用筷子搅拌成絮状

步骤3/8

将面揉成面团，最好揉成三光，盖上湿布放在一边醒20分钟

步骤4/8

醒面的功夫我们来准备馅，将芹菜洗净摘净，切成细碎

步骤5/8

往肉馅里面一点一点的打入葱姜花浇水（详细做法下面会介绍），等肉打好了往里面加入芹菜，盐，酱油，搅拌均匀

步骤6/8

面板铺点干面粉，将醒好的面揉好擀皮包饺子

步骤7/8

等锅烧开放入饺子，等水在开了往里再倒入点水，重复三次

步骤8/8

最后一次水开，看饺子全浮上来就可以出锅装盘开吃啦