自制辣椒油

步骤1/10

红尖椒放锅里炒干切碎

步骤2/10

把辣椒籽留一半，另一半放进辣椒碎

步骤3/10

倒入少量辣椒粉，一勺盐

步骤4/10

葱段，蒜片，麻椒，大料

步骤5/10

锅里倒入适量花生油，把料放进去，小火熬出葱蒜油

步骤6/10

熬至金黄色捞出

步骤7/10

不要熬糊了，不然油会变苦

步骤8/10

熬好的油倒入辣椒碎里搅拌均匀

步骤9/10

放入留下的另一半辣椒籽和辣椒粉，搅拌均匀，这一步是让辣椒更辣更香

步骤10/10

红油辣椒成了