百香果磅蛋糕

步骤1/7

把糖粉加入软化的黄油内打发。

步骤2/7

鸡蛋液分次倒入黄油内继续打发，这是全部倒入打发均匀的状态。

步骤3/7

泡打粉和低筋面粉混合均匀后筛入蛋糊内

步骤4/7

倒入百香果汁

步骤5/7

用打蛋器搅拌均匀。

步骤6/7

把糊倒入磅蛋糕模内整平，然后放入预热烤箱内，转上下火165℃烘烤。中下层烤到上色后取出蛋糕，用锋利的刀快速的划一刀后，盖锡纸继续烘烤到35分钟。现在制作糖浆…把水+糖加热开至糖融化后，跟20克百香果汁混合均匀。烤箱时间到了，取出蛋糕倒出来。

步骤7/7

把糖浆全部刷满蛋糕的前后左右上下哦，一定要全部刷完( ? ˇ ? )-c