银耳莲子羹

步骤1/10

准备好食材，我这里的银耳和莲子是农户自家种植的。

步骤2/10

把银耳、莲子、枸杞分别放在碗里泡上。莲子泡久一些大概20-30分钟即可。

步骤3/10

银耳泡发后切成小朵，其余放入碗中备用。

步骤4/10

准备一个小锅放入莲子注入水开始煮。

步骤5/10

煮到沸腾时候转小火煮10分钟。

步骤6/10

10分钟后加入杏仁，再煮5分钟左右。

步骤7/10

然后再加入银耳，一起煮。

步骤8/10

开大火煮到沸腾，再转小火煮5分钟。

步骤9/10

再加入枸杞、冰糖，调味，继续煮开关火即可。

步骤10/10

盛入碗中即可享用，还等什么赶快来尝尝吧？