九月出生的山楂,正是秋季最好的食材,秋季吃酸食,还有什么可以与山楂相比呢?现在的小朋友肉食吃得也多,山楂正是最好的消食之品,外面买的山楂卷都是添加色素的,而我们为何不自己做天然环保的山楂卷呢!
这一步忘了拍照了,就是清洗山楂,去除子儿
步骤2/5这一步也是忘拍了,就是把切好的山楂放进高压锅里,加少量水,加白糖(白糖按个人口味加)就这样压绵(如果没有高压锅也可以在不粘锅里炒,边炒边加糖和水,直至山楂烂透)
煮好的山楂倒进料理机里打烂,之后要过滤,这样弄出来的山楂口感才好
把过滤好的山楂糊摸到有油的盘里(色拉油先摸到盘上,好脱模)用刮刀刮平
在?底下晒两天就可以啦!自然干的口感很好哦!晒干在切成条状用保鲜膜包好,放进冰箱可以放半年哦!!
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