步骤1/5山楂洗净,全部去核后,放适量细砂糖拌匀腌3-4小时或一晚。
步骤2/5加适量的水,100g的糖,放入料理机搅拌至山楂泥。
步骤3/5放入蜂蜜,搅拌均匀。
步骤4/5将山楂泥倒在油纸上,用刮刀刮平,纳凉,放置1天或更久一点至山楂泥中的水份挥发得差不多。
将山楂切片或卷起来就可以食用了。
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