备齐食材,刀豆用沸水汆一下,(虾肉是香辣虾去壳,做法参见菜谱麻辣大虾)
开油锅煸炒洋葱(洋葱煸炒后可以根据个人喜好保留或弃去)
下米饭煸炒
放盐,炒至米饭粒粒分离
放刀豆和虾肉继续煸炒
撒点黑胡椒粉
放入菠萝肉
装盘
将采收的鲜果放在席上曝晒3-4天,果皮皱缩时,就可以用木棒捶打脱粒,除去果梗杂物
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
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