莜面粗粮煎饼

步骤1/7

盆中事先放入水，然后分次加入粉类（这样先放水的目的就是水的量可以根据面粉量随时调整）调成糊状稍稠些。

步骤2/7

鸡蛋打散

步骤3/7

不粘锅热放入少于食用油，晃匀

步骤4/7

倒入面糊，用铲子将面糊向外围摊开，小火，饼的表面凝固后倒入打好的蛋液，将蛋液铺匀

步骤5/7

翻面继续烙两分钟

步骤6/7

出锅

步骤7/7

作为早餐再好不过了