儿子最喜欢喝的汤就是番茄鸡蛋汤了。所以我会经常给他做。
先把番茄洗净切成一瓣一瓣的。葱切末。
锅里放少量油,等油温4成热是放入香葱爆锅。放入番茄。
翻炒番茄,一定要炒出沙来。
等出沙后加入适量的水。
鸡蛋打散,等过来水开一会,先放入盐和味精调味。然后倒入打好的蛋液,搅开,烧开即可。起锅盛入碗里。开吃。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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