准备好物料,韭菜摘好洗净,备用
大虾剥皮,去虾线,洗净
葱切段,加少量油,小火煸出葱油,凉凉,倒入切好的韭菜中拌匀,这样可以防止和线儿时韭菜出汤
摊好的鸡蛋剁碎,虾肉剁碎,放入盐,鸡精调匀
包饺子
煮饺子的时候锅里放少许盐,煮完的饺子不容易粘粘
再配个凉菜
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
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