很多孩子都喜欢吃土豆，土豆的吃法也很多。土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用……土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效……
准备好材料
土豆去皮，擦丝……我是擦丝的那个工具坏了，刀切细条。
放入清水中大火煮两分钟捞起（焯一下水，容易煎熟）
捞起土豆，加入面粉中，再加水搅拌
然后加盐，鸡精，胡椒粉，继续搅拌成糊状，不要太稀哦……
然后热油锅，倒入搅拌好的糊糊。先大火后小火
两面煎
煎至金黄，装盘就可以食用了。
完工！
面粉不同，所以加水量要看面粉情况而定，不能太稀，糊状就好……
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