在国外超想家里的炒面 就自己动手了
面条煮好后 入冷水后沥干备用(可以放点香油 不会粘起来也会满香) 里脊肉,洋葱,胡萝卜,姜切丝 葱切成葱花 要开始入锅啦~
热油 下葱姜爆香 然后下里脊丝爆炒 再倒入洋葱和胡萝卜丝 加入盐和十三香 之后面条入锅翻炒 倒入海鲜酱油翻炒后 少量草菇老抽上色 出锅前撒一点点味精~
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有