小时候最喜欢吃的早餐之一,就是合桃酥饼,这次自己学着做,居然有小时候的味道,很好吃哦
所有东西准备好
在盆中加入玉米油、糖、盐、蛋液,拌匀
拌成蛋糊状,面粉和小苏打提前过筛,然后倒到蛋液中,用刮刀拌匀
加入核桃碎
拌成团,然后分成16等分,每个约15克
揉圆再按扁,并在上面涂一层蛋液
烤箱预热,放进去,180度,约17分钟
香气四溢
核桃提前切碎,大概3个核桃的肉,多一点也没所谓的,最后三分钟要留意饼变色情况,因为每个烤箱都不一样的
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