紫薯玫瑰花卷

步骤1/12

面团rua好~!

步骤2/12

蒸紫薯。

步骤3/12

紫薯蒸好后，压成泥。然后在里面加两个鸡蛋，和均匀。加入面团。一阵揉。直到不粘手，不粘盆。

步骤4/12

和成这样。放置，醒二十分钟。

步骤5/12

醒好之后，加粉继续揉，直到不粘手。还是搓成长条状。

步骤6/12

长条面团刀切小块。搓成乒乓球大小的圆球。5个球加一个小小的球，一会搓成长细条，做花蕊的。

步骤7/12

5个圆片，像这样叠一起。中间用筷子压一条痕。

步骤8/12

把搓好的细条，放入圆片中做花蕊。开始裹。裹好后。中间掐断。可以用手也可以用刀。

步骤9/12

整理花瓣~摆盘

步骤10/12

放入锅里面。下面放层干净纱布，防粘。

步骤11/12

大火开蒸，17分钟~!

步骤12/12

来吧~蒸好了!样子不太完美!不过女儿很捧场!