前几天,同学从东北给我带来了朝鲜族做的泡菜!!味道不错,所以这几天都在变着法的吃泡菜可以炒饭,也可以像韩剧里的那种拌饭......今天做的是在韩剧里经常看到的韩国辣年糕
评个人爱好,还可以加洋葱和葱,我是家里随便找的材料!!
胡萝卜和泡菜都切丝,年糕放锅中加盐煮熟。
先放入胡萝卜炒一下,然后加泡菜一起炒。
加一大勺韩国辣酱稍作搅拌,然后倒入一碗煮年糕的水一起煮。
倒入年糕,翻炒均匀(因为家里泡菜本来就咸的,所以不需要加盐,不过如果觉得咸的可以适当加一些糖来调味) 盖上锅盖闷煮3-5分钟即可。
装盆,一碗香喷喷的酸辣年糕就出炉啊。
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