老公的挚爱,营养健康,制作方便,选材价廉。
准备食用油、盐、糖。西红柿切块,鸡蛋打散。
鸡蛋需加盐打散。
锅内导入食用油,中火热油锅。
倒入蛋液,微微炒成半熟状态盛入容器。
锅内再加入少许油,放入西红柿煸炒后,在将鸡蛋放入翻炒,加入盐、糖,翻炒后装盘。
成品。一般我们喜欢放糖,吃不惯的朋友可以不要放。
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
番茄性凉味甘酸,有清热生津、养阴凉血的功效,对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有