柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效。
把柠檬皮白色的部分削干净
将图一的柠檬皮切成皮屑
准备其他食材
黄油 糖粉 盐 柠檬汁混合
将面粉筛入
倒入皮屑
搅拌
在油纸上搓成条状 用油纸包好 放入冰箱冷冻一个半小时
取出冷冻好的面团 切片
烤盘上铺好锡纸 将切好的面片放好 放入烤箱中层 上下火 180度 烤制15分钟左右 记得不要烤糊了
烤制中 可以看出明显的变化噢
取出 冷却后的成品
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有