秋冬到了,早上喝上一杯热腾腾的豆浆,真是一件幸福的事儿可是做完豆浆,剩下好多豆渣,浪费了…豆渣的营养一点也不比豆浆的差为了合理利用,豆渣饼,豆渣面包,豆渣戚风统统做起来18CM中空模一个
蛋黄和油,豆浆,豆渣,部分糖放一个盆里,打至均匀
筛入低粉
轻轻Z字状拌匀,放一边备用
蛋清加糖,打发
打到蛋白有光泽硬挺
取一部分蛋白与蛋黄糊混和
再把蛋黄油倒回蛋白盆里,全部拌匀
倒入中空模,震2下
烤箱180度上下火烤制40分钟,即可出炉
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